عمل أكلات بالسجق

 عمل أكلات بالسجق

 عمل أكلات بالسجق نقدم لكم افضل العروض الجديدة والحصرية على موقع بلاش عروض التوفير المدهشة

تابعونا لتشاهدوا كل جديد  ومميز لدى شركات المملكة في عروض اليوم

نقانق بالصلصة الحارة

 المكونات

كيلو غرام من النقانق صغيرة الحجم .كذلك  قرنان من الفلفل الأخضر المفروم. كما ايضا  حبة كبيرة من الطماطم المفروم. وبصلة متوسطة مفرومة.

كذلك أربعة فصوص من الثوم المهروس.  وربع كوب من الخل. كما ايضا ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.و ربع كوب من الشطة السائلة.

كذلك ملعقة كبيرة من السكر. و ملعقة صغيرة من كلٍ من: الشطة المجروشة.ايضا  الكزبرة.و الملح. كما ايضا البقدونس المفروم

طريقة التحضير

تقطيع حبات النقانق إلى أنصاف. ثم وضع الزبدة على نار متوسطة بمقلاة واسعة لتذوب. كذلك إضافة النقانق والتقليب على نار عالية

لتجف ويصبح لونها ذهبيا.  ثم إخراج النقانق من المقلاة ووضعها في طبق جانبي.كما  وضع بقية الزبدة في المقلاة وإضافة الفلفل، وذلك الثوم، والبصل

والتقليب على نار متوسطة ليذبل البصل.ثم  إضافة الشطة، والطماطم، والسكر، وكذلك الملح، والخل، والشطة المجروشة، وايضا الكزبرة

وتركها على النار لدقيقة أو دقيقتين لتتسبك. ثم إضافة النقانق على الصلصة وتركها على النار لمدة خمس دقائق ولتنضج النقانق.

عند التقديم يتم نثر البقدونس على الوجه في الطبق.

بطاطا بالنقانق

 المكونات

باكيتان من النقانق صغير الحجم.و ملعقتان كبيرتان من الزيت.كذلك  ثلاث حبات كبيرة من البطاطا المقلية على شكل شرائح سميكة.

كذلك كوب من جبن الموزاريلا. و كوبان من الكريمة السائلة. كما ايضا بصلة مفرومة. و حبة من الفلفل الأحمر الحلو مقطعة إلى مكعبات.

كذلك ملعقتان صغيرتان من الملح. كما ايضا نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

طريقة التحضير

تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية وتحضير طبق للفرن. ثم  وضع الزيت في قدر متوسط وإضافة البصل والتقليب ليذبل البصل.

كذلك إضافة النقانق، والفلفل الأسود، والفلفل الأحمر، كما ايضا الملح، والتقليب حتى تختلط المكونات وتركه على نار متوسطة لمدة دقيقتين.

ثم وضع نصف كمية البطاطا في طبق الفرن وإضافة خليط النقانق فوقها. كذلك وضع طبقة أخرى من البطاطا فوق خليط النقانق.

ثم نثر الجبنة على البطاطا وتوزيع الكريمة، كما وضع الطبق في الفرن لمدة عشرين دقيقة لتذوب الجبنة ويتحمر.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.