المصابيب السعودية المالحة

المصابيب السعودية المالحة

المصابيب السعودية المالحة نقدم لكم افضل العروض الجديدة والحصرية على موقع بلاش عروض التوفير المدهشة

تابعونا لتشاهدوا كل جديد  ومميز لدى شركات المملكة في عروض اليوم

المصابيب السعودية المالحة

حيث يعد المطبخ السعودي متنوع وزاخر بمختلف الوصفات والأطباق، والوجبات الرئيسية والجانبية والمقبلات والحلويات،

ومن بين الوصفات المشهوة، وصفة المصابيب، وهي وصفة شعبية مشهورة في بلاد الخليج وكذلك السعودية، كما يمكن تناولها كفطور أو كطبق جانبي

أو حتى قد تعتبر من المقبلات،كما أنه من الممكن صنعها بخليط مالح، او حلو مناسب لحشوات حلوة، كما أنه سهل التحضير وغير مكلف ماديا،

كذلك إضافة لفوائده الصحية.

طريقة عمل المصابيب السعودية المالحة

المكونات

بيضتان متوسطتا الحجم. كذلك رأسان من البصل 120 غ الحبة. و 4 أكواب من طحين القمح الكامل.كما ايضا  ملعقتان صغيرتان من حبة البركة.

ايضا ملعقتان صغيرتان من الملح. كذلك نصف كوب من الزيت النباتي. كما ايضا  4 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة. 6 أكواب من الماء الدافئ.

كذلك ملعقتان صغيرتان من البيكينغ باودر.

طريقة التحضير

ننخل طحين القمح الكامل ونضعه في وعاء ونضيف البيكينغ باودر ونخلط. نضع البيض في الخفاقة الكهربائية ثم نضيف له الزيت والملح ونستمر في الخفق.

كما نضيف بعد ذلك الحليب البودرة وحبة البركة ونخلط جيدا حتى تتجانس المكونات. ثم نضيف الطحين المنخول لخليط البيض تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق،

ثم نضيف الماء ونخلطهم جيدا حتى تتكون لدينا عجينة رخوة.كما  نقشر البصل ونفرمه فرما ناعما، ثم نضيفه للخليط ونحركهم جيدا،

كما نغطيه ونتركه جانبا ليرتاح مدة عشر دقائق. نضع مقلاة واسعة على النار وندهنها بنصف ملعقة صغيرة من الزيت ونترك الزيت ليسخن

، ثم نضع مقدار ملعقة كبيرة من الخليط ونتركه على نار هادئة حتى تظهر المسامات في العجين،و نقلبها على الناحية الأخرى ونحمرها قليلا،

كذلك  نرفعها عن المقلاة ونضعها في طبق التقديم. ونكرر العملية حتى ينتهي الخليط مع إعادة دهن المقلاة من وقت لآخر بالزيت

كي لا تلتصق العجين. توضع المصابيب في طبق التقديم وتقدم مباشرة.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.