أرشيف الوسم : السِّمْسِم

سمسم السِّمْسِم أو الزلنجان أو الجلجلان هو نوع من النبات يتبع فصيلة البيدالية من رتبة الشفويات والسِّمْسِم من المحاصيل الزيتية وقد استخدم غذاءً ودهناً منذ القدم، فالزيت الناتج عنه يحتوي على نسبة عالية …

أكمل القراءة »