طريقة عمل البطاطس المحشي

طريقة عمل البطاطس المحشي

طريقة عمل البطاطس المحشي، أهم الأخبار من خلال موقعنا عروض بلاش في عروضنا المميزة

ضمن مجموعة من أفضل النصائح تابعونا لتجدو كل جديد لدينا على موقع السوق :

البطاطس المحشي

إليكِ سيدتي طريقة العمل متضمنة كافة المقادير وطريقة التحضير بالتفصيل

جربيها وأخبرينا بالنتائج

المقادير

– الحشو :
  • الزيت : 2 ملعقة كبيرة
  • و لحم مفروم : 2 كوب (مطبوخ)
  • كما بقدونس : نصف كوب (مفروم)
  • و أيضاً صنوبر : 2 ملعقة كبيرة (مقلي)
– الصلصة :
  • مرق : كوب
  • كما نعناع ناشف : ملعقة صغيرة
  • و كذلك عصير الليمون : ربع كوب
  • و ملح : ملعقة صغيرة
  • كما القرفة : ربع ملعقة صغيرة
  • و كذلك فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

– البطاطس : 8 حبات (متوسطة الحجم)
– و زيت الذرة : حسب الحاجة (للقلي)

طريقة التحضير البطاطس المحشي

  1. بدايةً في طبق عميق ضعي كمية وفيرة من الماء. أضيفي ملعقة كبيرة من الملح.
  2. ثم باستعمال مقشرة الخضراوات قشري البطاطس.
  3. و كذلك باستعمال مقورة الخضراوات فرغي البطاطس. ضعي البطاطس المفرغة في الماء المملح.
  4. كما في مقلاة متوسطة الحجم ضعي الزيت. ضعي المقلاة على نار متوسطة ليسخن الزيت.
  5. و بعدها اقلي البطاطس لتصبح ذهبية اللون. اتركيها لتبرد.
  6. ثم الحشو: في طبق ضعي اللحم أضيفي البقدونس و الصنوبر. قلبي المواد لتختلط.
  7. و كذلك وزعي اللحم في حبات البطاطس لتملئيها جيدا.
  8. ثم سخني الفرن لدرجة حرارة ١٨٠،  أحضري طبق فرن متوسط الحجم.
  9. كما ضعي حبات البطاطس المحشية في الطبق.
  10. و الصلصة : في كوب ضعي المرق، النعناع، عصير الليمون، الملح، القرفة ، الفلفل قلبي ليختلط ثم وزعيه على البطاطس
  11. أخيراً أدخلي الطبق إلى الفرن لمدة ١٥ دقيقة  ليتسبك .

وبهذا عزيزتي تكوني قد أعددتي أشهى وأطيب بطاطس محشي .. حان الوقت لتجربتها

طريقة عمل البطاطس المحشي

طريقة عمل البطاطس المحشي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *