فوائد نواة التمر
فوائد نواة التمر نقدم لكم افضل واقوى العروض الجديدة والحصرية على موقع بلاش عروض التوفير المدهشة والرائعة
تابعونا لتشاهدوا كل جديد ومميز لدى شركات المملكة في عروض اليوم
محتواها من العناصر الغذائية
تحتوي نواة التمر على بعض المواد الغذائية، منها
الألياف الغذائية:
يعود سبب امتلاك نواة التمر لقيمة غذائية جيدة هو محتواها من الألياف الغذائية التي تعد مناسبة جداً لتحضير أطعمة غنية بالألياف وكذلك مكملات غذائية
المعادن:
تحتوي نواة التمر على نسب جيدة من السيلينيوم، والمغنيسيوم، و كذلك البوتاسيوم، والنحاس، إضافة إلى احتوائها على الفسفور، والحديد، و وكذلك الكالسيوم، والزنك.
الأحماض الدهنية:
تحتوي النواة على 14 نوعا من الأحماض الدهنية، ومنها؛ الأحماض الدهنية غير المشبعة كحمض البالميتولييك و كذلك حمض اللينولييك وحمض اللينولينيك
كذلك حمض الأولييك الذي تتراوح نسبته فيها ما بين 41.1-58.8%، مما قد يجعل نواة التمر مصدراً لهذا الحمض
دراسات حول فوائد نواة التمر
: أشارت دراسة مخبرية إلى أن نواة التمر تعد مصدرجيد لمضادات الأكسدة، مما يجعلها تصنّف ضمن الأغذية الوظيفية أو مكوناتها،
والتي تعود على الصحة بالعديد من الفوائد كما وجدت مراجعة أن نواة التمر تعد مصدرغني بالكاروتينات
و كذلك المركبات الفينولية المضادة للأكسدة والمفيدة للصحة.
كم ا يضا أشارت دراسة أولية أجريت على الفئران المصابة بفرط كوليسترول الدم إلى أن مستخلص نواة التمر
يمكن أن يساهم في التقليل من أعراض الأمراض الالتهابية الناتجة عن قلة نشاط إنزيم وهو إنزيم مرتبط بالبروتين الدهني مرتفع الكثافة (
كما يثبط نشاط كل من الإستراز و كذلك اللاكتوناز المسببة للالتهابات، ويعود هذا التأثير لدور هذا المستخلص بزيادة نشاط بعض الإنزيمات،
وقد يكون هذا التأثير لاحتواء النواة على بعض مضادات الأكسدة؛ كالمركبات الفينوليّة
كذلك أشارت دراسة أولية إلى أن نواة التمر تمتلك تأثيرا يقلل من خطر حدوث الضرر التأكسدي؛
وذلك قد يكون بسبب محتواها من مضادات الأكسدة النشطة حيويا التي يحتوي عليها
امان نواة التمر
درجة أمان نواة التمر أشارت إلى أن نواة التمر تعد آمنة للاستهلاك البشري، كما تعد مصدراً لمواد ذات قيمة غذائية جيدة
مما يمكن استخدامها في الصناعات الغذائية كالأغذية الوظيفية، وغيرها من الصناعات الدوائية.
محاذير استخدام نواة التمر
أشارت بعض الدراسات إلى حدوث حساسية أو فرط التحسُس تجاه ثمار التمر أو حبوب اللقاح الخاصة بها،
كما يمكن لاحتواء بعض أنواع التمر على تراكيز عالية من السيلينيوم أن يسبّب بعض الآثار الجانبيّة الضارة،
ولكن لا توجد دراسات كافية متوفرة حول الآثار الضارة لنواة التمر
ما فوائد قهوة نواة التمر
يستخدم مطحون نواة التمر في المناطق العربية؛ كالمملكة العربية السعودية، والإمارات العربية المتحدة كبديل عن القهوة،
أو لصناعة القهوة الخالية من الكافيين ( وذلك من خلال تجفيف أنوية التمر، وتحميصها، ومن ثم طحنها بطريقة مشابهة لحبوب القهوة،
وقد أشارت دراسة مخبرية إلى أن القهوة المصنوعة من أنوية التمر المطحونة تعد مشروبامفيدا،
ما فوائد زيت نواة التمر
يستخدم زيت نواة التمر كبديل عن جزء من كمية الزيوت النباتية الموجودة في كريمات ترطيب الجسم، والشامبو، وصابون الحلاقة،
ممّا يرتبط بتحسين جودة هذه المنتجات،وقد وجدت دراسة نشرت أنّه يمكن استخدام زيت نواة التمر في تغذية الإنسان والحيوانات،
وفي صناعة المنتجات الصيدلانيّة كما أشارت دراسة مخبرية نُ أنّه يمكن لمكملات زيت نواة التمر أن تحسن من حركة الحيوانات المنوية،
مما قد يساهم في تقليل خطر إصابة الرجال بالعقم،
