أطعمة تسبب الإمساك
أطعمة تسبب الإمساك هناك عديد من الأسباب التي تؤدي للإصابة بالإمساك، ومن أهمها عدم اتباع نظام غذائي صحي،
وتناول الأطعمة المسببة للإمساك، ومن المفترض أن يخف الإمساك مع الوقت، لكن إذا استمر عدة أيام، فيفضل استشارة الطبيب
مجموعة أطعمة تسبب الإمساك، والتي ينصح بتجنبها من أجل حماية نفسك أو المساهمة في علاج الإمساك في حال وجود
الأطعمة التي تحتوي على الجلوتين
يعتبر الجلوتين نوع من أنواع البروتينات الموجودة في الحبوب مثل القمح والشعير، وبعض الأشخاص قد يصابون بالإمساك عند تناولهم هذه الأطعمة التي تحتوي على الجلوتين
الحليب ومنتجات الألبان
وهي من الأطعمة المسببة للإمساك لدى بعض الأشخاص، وبالأخص الأطفال بسبب حساسيتهم تجاه البروتين البقري.
الدراسات العملية الموجودة استطاعت دراسة أثر ذلك على الأطفال، لذا من غير المعروف بعد إذا كان الأمر ذاته يسبب الإمساك لدى البالغين.
اللحوم الحمراء
إن كنت تعاني من الإصابة بالإمساك فننصحك بالابتعاد عن تناول اللحوم الحمراء!
السبب وراء ذلك يعود إلى:
- احتواء اللحوم الحمراء على مستويات منخفضة من الألياف الغذائية التي تساعد في علاج الإصابة الإمساك.
- تناول اللحوم الحمراء يقلل من كمية الألياف الغذائية المتناولة لاحقًا في اليوم
- تحتوي اللحوم الحمراء على مستويات عالية من الدهون والتي تحتاج إلى وقت طويل لهضمها في المعدة.
الموز غير الناضج
قد يبدو لك هذا الأمر غريبًا، لكن بشكل عام يعتبر الموز الناضج من الأطعمة التي تحمي من الإصابة في الإمساك، في المقابل فإن الموز غير الناضج له أثر عكسي ومن شأنه أن يسبب الإمساك.
أكلات تسبب الإمساك
الشوكولاتة:
الشوكولاتة من أكثر الأطعمة التي تسبب الإمساك، إذ إنها تحتوي على كمية كبيرة من الدهون، كما أن الحليب مكون أساسي في صناعة الشوكولاتة، الذي بدوره يسبب الإمساك.
المعجنات:
تحتوي المعجنات على نسبة عالية من الألياف، ما يجعلها تستغرق وقتا طويلا في الهضم، كما أنها تحتوي على السكر الذي بدوره يسبب الإمساك.
المقليات:
يؤدي تناول الأطعمة المقلية إلى الإصابة بالإمساك، إذ يصعب على المعدة هضم الطعام المقلي بسهولة
أطعمة تعالج الإمساك
- الفواكه وعصائر الفواكه الطازجة: مثل المشمش، الخوخ، الكمثرى، التمر.
- الخضراوات: خاصة الفاصوليا لأنها غنية بالألياف.
- المكسرات والبقوليات: خاصة اللوز والحمص، إذا لم تكوني تعانين من أي نوع من الحساسية تجاه البقوليات والمكسرات.
- الحبوب الكاملة: الشوفان، الشعير، الأرز البني، القمح، الذرة.
- الماء: الإكثار من الماء، إذ إن تناول الألياف دون تناول قدر كافٍ من الماء قد لا يفيد.
- مغلي النعناع: مغلي النعناع من أكثر الأعشاب التي تستخدم في علاج مشكلات الهضم، وتحتوي على عديد من الأدوية التي تحسن أداء الجهاز الهضمي على مستخلص النعناع، إذ يساعد التأثير المهدئ للنعناع على بسط عضلات المعدة
