أطعمة تسبب التوتر
أطعمة تسبب التوتر : للطعام دور كبير في حياة كل منا، فهو يمد الجسم بالفيتامينات والأملاح والمعادن والعناصر الغذائية التي يحتاجها،
و كذلك فإنه يؤثر على الحالة المزاجية، فهناك أطعمة تسبب التوتر وأطعمة أخرى تبعث على السعادة،
فقد يتسلل إليك الشعور بالضيق والحزن بسبب شيء ما، ولكن عند تناولك لطعامك المفضل تنضبط حالتك المزاجية
كما وتصبحين سعيدة ومرحة
توجد بعض أنواع من الأطعمة التي قد يزيد من مشاعر التوتر والقلق، لذلك ينصح تجنبها والتقليل منها قدر الإمكان،
قائمة الأطعمة التي تسبب التوتر :
الأطعمة المالحة:
عند تناول كميات كبيرة من الأطعمة المالحة كالمخللات والمقرمشات والبطاطس المحمرة الغارقة في الملح خلال اليوم،
يحدث خلل في توازن نسب المعادن في جسم الإنسان، ما يقلل من معدل البوتاسيوم في الجسم،
كما وهو معدن أساسي لتحسين عمل الجهاز العصبي، الأمر الذي يزيد من حدة التوتر.
السكر :
يجب تجنب الأطعمة الغنية بالسكر المكرر والسكريات البسيطة، فتناولها يرفع مستويات السكر في الدم بشكل سريع ومؤقت،
وغالبا ينتهي بهبوط سكر الدم مجددا، ما قد يشعر الجسم بالتعب، كما ويقود لمشاعر التوتر والقلق
الكافيين :
من المعروف أن شرب القهوة والمشروبات المحتوية على الكافيين يسهم في زيادة الإحساس بالتوتر،
لأن الكافيين الموجود في هذه المشروبات يرفع معدل هرمون الكورتيزول المسؤول عن التوتر،
و كذلك فإنه كلما زاد تناول الكافيين زاد إنتاج الكورتيزول في الجسم
الكحول :
بعض الأشخاص ممن يتناولون الكحول قد يسود لديهم الاعتقاد بأن الكحول ترتبط بتحقيق الهدوء
والاسترخاء إلا أنه العكس هو الصحيح، فمادة الكحول تسبب الاتي:
- تؤثر على عمل الأعصاب وعمليات الأيض المختلفة في الجسم.
- كما تقود إلى تقلب المزاج والاكتئاب، فالكحول تعيق عمليات إنتاج هرمون السعادة السيروتونين.
- كذلك تغير مستويات السوائل والسكر في الدم، وقد تعيق وتؤثر على عمليات الأيض، مما قد يقود إلى زيادة إفراز هرمونات التوتر والقلق.
- بينما تؤدي إلى اضطرابات في النوم والأرق الذي بدوره يساهم في سوء المزاج وزيادة الأمور سوءا.
الدهون الحيوانية المشبعة :
الإكثار من تناول الأطعمة التي تحتوي على الدهون الحيوانية المشبعة يزيد من الشعور بالتوتر،
كذلك بسبب زيادة إفراز هرمون الأدرينالين الذي يزيد التوتر والقلق، لذا عليك تناول اللحوم التي لا تحتوي على الدهون،
وعدم الإفراط في تناول الحليب كامل الدسم والزبدة
الأطعمة السريعة :
- عالية السعرات الحرارية.
- كذلك فقيرة القيمة الغذائية.
- كما عالية السكريات البسيطة والمكررة، والدهون المهدرجة والمضرة، والصوديوم.
جميع المواد المذكورة قد تساهم في زيادة الثقل على المعدة، وتفقد التركيز إضافة إلى المساهمة في الاكتئاب والقلق والتوتر
