أطعمة ومشروبات غنية بالكالسيوم
أطعمة ومشروبات غنية بالكالسيوم
الكالسيوم من المعادن المهمة التي يحتاج إليها الجسم، إذ يساعد في بناء عظام وأسنان قوية،
كما ويساعد في تنظيم تقلصات العضلات، بما في ذلك ضربات القلب، ويحميك من تجلط الدم،
كما من الممكن أن يؤدي نقص الكالسيوم الشديد إلى حالات الكساح عند الأطفال، وتلين العظام، أو الهشاشة على المدى الطويل.
وهناك الكثير من المصادر الصحية لكي تأخذ جرعتك اليومية من الكالسيوم، بعيداً عن منتجات الألبان، والبعض قد يحتوي على نسبة كالسيوم أعلى من الموجودة في الأجبان والحليب
أطعمة ومشروبات غنية بالكالسيوم أكثر من الحليب :
المكسرات :
بشرط ألا تكون محمصة، مثل الجوز واللوز والبندق والكاجو
البقوليات:
مثل اللوبيا والفاصوليا البيضاء والفول والعدس، فهي تحتوي على كميات كبيرة من الكالسيوم
الخضراوات الورقية الخضراء :
السبانخ والبامية والجرجير والبروكلي كذلك والكرنب المطبوخ، كلها تحتوي على مكونات عالية من الكالسيوم، على سبيل المثال، كوب واحد من البروكلي المطبوخ يحتوي على 100 مليغرام كالسيوم، كما وكوب واحد من الكرنب المطبوخ يحتوي على 266 مليغرام كالسيوم.
كما تحتوي الخضراوات على مضادات الأكسدة، التي تنشط خلايا الجسم، وتعمل على تقوية المناعة، كما تعتبر مفيدة لصحة القلب.
السلمون :
السلمون واحد من أكثر الأكلات التي تحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم، فقد تحتوي حصة واحدة من سمك السالمون الرقيق على ما يصل إلى 340 مليغراماً من الكالسيوم.
كما أن سمك السلمون غني بأوميغا 3، ويعمل على التقليل من الالتهابات، وخفض معدلات ضغط الدم، ويساعد في الحد من خطر الإصابة بالسرطان وتحسين وظيفة خلايا الجسم والشرايين
الطحينة :
خاصة المستخلصة من بذور السمسم، فمعلقتان من الطحينة الخام تماثل كمية الكالسيوم الموجودة في كوب حليب 200 ملليجرام.
التين المجفف :
كما تحتوي هذه الحلوى الرائعة على الكثير من الكالسيوم مع جرعة من مضادات الأكسدة القوية، إذ يحتوي كوب ونصف من التين المجفف على حوالي 320 مليغراماً من الكالسيوم.
الحبوب الكاملة :
مثل الشوفان والشعير والقمح، فوائد هذه الحبوب لا تعد بالنسبة للجسم، كذلك إضافة إلى أنها غنية بالكالسيوم والمعادن
اللوز :
اللوز من الأطعمة المفيدة لصحة المخ، كما أنه غني بالكالسيوم أيضاً، إذ يحتوي 3/4 كوب من اللوز على حوالي 320 مليغراماً من الكالسيوم، كما أن اللوز غني بالألياف وفيتامين هـ.
للمزيد من النصائح والأخبار والعروض الحصرية تابعوا موقعنا بلاش نت وشكرا لكم
