تعزيز صحة القلب وخفض الكولسترول

يساعد الخس في تعزيز صحة القلب والشرايين بعدة طرق، يمكن تلخيصها بالنقاط الآتية: كذلك يساعد تناول

الخس في تقليل مستويات الكولسترول الضار وزيادة الكولسترول الجيد في الجسم، مما يساعد في الوقاية

من أمراض القلب والشرايين. كما يعد الخس مصدر للأحماض الدهنية المفيدة وغير المشبعة، مثل: الأوميغا

3 الذي يعزز صحة القلب والشرايين. كذلك يعد الخس غني بمضادات الاكسدة القوية، مثل: فيتامين ج، والبيتا

كاروتين، التي تمنع التأكسد وتحارب الالتهابات.

تعزيز صحة الجهاز الهضمي

بما أن الخس غني بالألياف الغذائية فهو يساعد على تعزيز صحة الجهاز الهضمي وعملية الهضم

ويحسن من حركة الأمعاء وتوازن بيئتها، وتجنب أمراض الجهاز الهضمي الأخرى، مثل: الإمساك، والانتفاخ.

 المساعدة في علاج اضطرابات النوم والأرق

كما تسمى المادة السائلة الموجودة في الخس اللاكتوكاريوم (Lactucarium) التي قد تلاحظها عند قضمك

لأوراق الخس، وهي التي تمنح الخس قدرته على علاج اضطرابات النوم والأرق التي اشتهر الخس فيها منذ القدم.

و كذلك الخس يعد أحد الخضار المساعدة على الاسترخاء أيضًا.

 الحفاظ على بيئة الجسم القلوية

كذلك يعد الخس أحد أشهر الأغذية القلوية، فهو يساعد في الحفاظ على توازن البيئة الحمضية والقاعدية،

كما أنه يساعد على إزالة السموم من الجسم، مما يجعله غذاء مساعد على صفاء الذهن ويعزز عملية التفكير

والاسترخاء والحصول على نوم عميق وبشرة صافية.

 غذاء صديق لمرضى السكري

كما يعد مؤشر نسبة السكر في الدم للخس منخفض مما يجعله غذاء مثالي لمريض السكري، بالاضافة

لكونه منخفضًا بالكربوهيدرات والسعرات الحرارية والدهون، وعاليًا بالألياف الغذائية.

 تعزيز المناعة

كذلك يعد الخس غني بمضادات الأكسدة، مثل: البيتا كاروتين، وفيتامين أ، وفيتامين ج، فهو بذلك يساعد

على تعزيز المناعة ومحاربة الالتهابات، وتعزيز صحة الجلد الذي يعد خط الدفاع الأول عن الجسم. كما أن

تناول الخس يساعد في تعزيز عملية الهضم وامتصاص المغذيات في الأمعاء بشكل صحيح، مما يقوي

عملية الدفاع ضد تواجد البكتيريا الضارة وتكاثرها. كما من المعروف أن تناول مصادر فيتامين ج يساعد

بشكل كبير في الوقاية من نزلات البرد والإنفلونزا وتخفيف أعراضها.