نصائح للصائمين عند تناول الحلويات…. وأهم البدائل للحلويات في رمضان. نقبل خلال شهر رمضان على الحلويات بشراهة حتى إنها تصبح واجبًا يوميًا، والمعروف عن الحلويات الرمضانيّة أنها دسمة وتحتوي على الكثير من السعرات الحراريّة، كما أن الإفراط في تناولها سيؤدي إلى مشكلات صحيّة. لذلك سنعرفكم في السطور التالية من موقع بلاش.نت بعض النصائح لتناول الحلويات بطريقة صحيّة خلال الشهر الكريم.
نصائح للصائمين عند تناول الحلويات
ما من صائم لا يتناول الحلويات الحلويات الشهية والمتنوعة في هذا الشهر، للاستمتاع بمذاقها الرائع الذي تصعب مقاومته. ولكن ينصح الأطباء وأخصائي التغذية باتباع النصائح التالية عند تناولها:
- أولاً، تناول الوجبة الأساسية على الإفطار، تليها بعد نصف ساعة الحلويات. ولا ينصح بأكل الحلويات مباشرة بعد الأطباق الرئيسة على الإفطار إذ يؤدي ذلك إلى مشاكل كثيرة. أما في ما يتعلق بمائدة السحور لا يجب أن تكون الحلويات الطبق الوحيد الذي يتمُّ تناوله،
- ثانياً، لا يجب تنويع أصناف الحلويات على مائدة الإفطار، إذ يؤدي ذلك إلى رغبة الصائم في تناول الحلويات كلها، وإصابته تالياً بنفخة أو توعك أو تعب.
- ثالثاً، تقطيع الحلوى إلى قطع صغيرة قبل تقديمها لأن هذه الطريقة تساعد على تناول قطعة واحدة أو اثنتين على الأكثر منها. على عكس قطع الحلوى الكبيرة التي تحفزنا على تناول كميات أكبر منها.
- رابعاً، ينبغي تناول الحلوى الكاملة الدسم مرة في الأسبوع وبكمية قليلة. كما يمكن تناول الحلوى المعتدلة السكر والدسم والمصنوعة من الدقيق الأسمر مرتين في الأسبوع . أما بالنسبة لحلوى الدايت فيمكن تناولها كل يوم بدل حصة الفاكهة.
- خامساً، ينصح باستخدام الزبدة الطبيعية أو الزيت النباتي بدلاً من السمنة في إعداد الحلوى.
- سادساً، كما يفضل تناول كوب من الماء قبل تناول الحلوى، إذ يحفز على الشبع سريعاً.
- سابعاً، كذلك يجب شرب ما لا يقل عن ٨ أكواب يومياً من الماء لأنها تساعد على ترطيب الجسم وتطهيره من السموم وإنقاص الوزن.
- ثامناً، المواظبة على ممارسة الرياضة بشكل منتظم خلال شهر رمضان لزيادة معدل حرق الدهون والسعرات الحرارية.
- تاسعا، الحرص تناول الفاكهة بأنواعها في رمضان، لأنها تعدّ بديلاً صحياً لتعويض نقص السكر من جسمك في رمضان بدلاً من الحلويات.
- عاشراً، يفضل استخدام العسل الأبيض بدلاً من السكر في تحلية العصائر، وكما يفضل تناول العصائر الطبيعية التي لا تحتاج إلى تحلية مثل عصير البرتقال والبطيخ وغيرها.
وأخيراً، يجب تجنب شراء الحلويات المقلية، والأفضل تحضيرها في المنزل بطرق صحية.
ما هي الكمية الأمثل لأشهر أنواع الحلويات؟
بعد تناول وجبة الإفطار، نستطيع تناول الحلويات ولكن بكمية محددَّة، و يتم تصنيفها حسب خبراء التغذية كالتالي:
- الأرز بالحليب: لا ينبغي تناول أكثر من كأسين منه.
- البقلاوة: لا يجب تناول أكثر من 4 قطع بين وجبتي الإفطار والسحور.
- القطايف: لا ينبغي تناول أكثر من 4 قطع.
- النمورة أو عيش السرايا: يجب تناول قطعة واحدة فقط منها.
السعرات الحرارية للحلويات
- لا غنى عن الحلويات في جميع مجتمعاتنا العربية، وكما أن كثير من السيدات تبدع في صنع الحلويات الشرقية بأنواعها المختلفة. ولذلك يجب التعرف على كمية السعرات الحرارية التي يكتسبها الجسم من تناول تلك الحلويات لضبط الكمية المسموح و لتجنب الوزن الزائد.
- الكنافة : تناول 100 جرام من الكنافة يحتوي على 350 سعر حراري .
- البسبوسة: تناول قطعة من البسبوسة ما تعدل 100 جرام تحتوي على 520 سعر حراري .
- البقلاوة نظرًا لصغر قطعة البقلاوة، فإنها لا تحتوي على عدد كبير من السعرات الحرارية والذي يبلغ حوالي 175 سعرة حرارية للقطعة الواحدة.
- القطايف الحلوة : تحتوى على 545 سعر حراري لكل حبة متوسطة الحجم .
- زنود الست : تعتبر هذه الحلوى غنية جدًا بالسعرات الحرارية حيث تحتوي على ما يقارب 480 سعرة حرارية بالإضافة إلى 70 غرامًا من الكربوهيدرات في كل حبة.
ولمعرفة آخر أخبار العروض والتخفيضات الرمضانية في المملكة
بدائل الحلويات في رمضان
لا بد لنا من تناول الحلويات المتنوعة في رمضان، حيث لا تكتمل التجمعات العائلية إلا بأطباق الحلويات الشهية. ولكن يوجد بعض البدائل التي تغننيا عن هذه الحلويات نذكر منها:
- الفاكهة المجففة:
تعتبر الفاكهة المجففة، التي تقدَّم في شهر رمضان إلى جانب التمر عند الإفطار بديلا صحياً للحلويات فهي تمنح الجسم العديد من الفوائد الصحيَّة وتعوضه عمَّا فقده من عناصر غذائيَّة ومعادن وفيتامينات أثناء ساعات الصيام. مثل المانجا والتفاح والمشمش والتين والبابايا والكرز والزبيب والخوخ كونها مفيدة جداً.
- الشوكولا الداكنة:
تحتوي الشوكولا الداكنة على كمية قليلة جداً من السكر ولن تسبب ارتفاع نسبة السكر في الدم.
- المهلبية:
حلوى البودنغ أو المهلبية مشبعة ومفيدة وغنية بالبروتين وكما أنها أفضل بكثير من قطعة كيك أو معجنات مليئة بالزبدة والكريمة.
- العصائر المخفوقة:
العصائر المخفوقة لذيذة وصحية وتوفر البروتين عند إعدادها باستخدام الحليب.
- حلوى التمر:
يعد التمر جزءًا لا يتجزأ من مائدة رمضان، إلا أنه يمكن تناوله بعد الإفطار بعدة طرق كبديل للحلويات فهو غني بالحديد والكالسيوم والألياف، من هذه الطرق الاتي: التمر والمكسرات، التمر والشوكولا، التمر والهال.
- سلطة الفاكهة:
يعد مزيج الفاكهة المقطعة بديل جيد عن الحلويات في رمضان، يمكن تناولها بمجرد تقطيع قطع الفاكهة معًا، لكن يمكنك أيضًا إضافة بعض الإضافات كقطع قليلة من المارشميلو أو الشوكولا الداكنة.
- تحتوي على كميات أقل من السعرات الحرارية، ومن السكر.
- كما تملك صوديوم بكمية قليلة.
- غنية بالألياف
- كذلك، غنية بالفيتامينات والمعادن.
- وأخيراً، تعطي شعورًا بالشبع.
وختاماً، كان هذا مقالنا اليوم عن نصائح للصائمين عند تناول الحلويات، إضافة إلى عدد السعرات الحرارية في أهم الحلويات. كما ذكرنا لكم أهم البدائل الصحية للحلويات في شهر رمضان.
