طريقة عمل فطائر الجبن الابيض مع البقدونس
طريقة عمل فطائر الجبن الابيض مع البقدونس : الفطائر هو من انواع المعجنات المحبب لدة الجميع سواء الكبار او الاطفال فلها طعم شهي وطريقة تصنيعها سهلة ولا تحتاج الي الكثير من المكونات .تابعوا معنا في مقالنا التالي على موقعنا عروض بلاش نت طريقة صنع اشهر الماكولات ومن جميع الانواع
واليكم الان طريقة صنع فطائر الجبن الابيض مع البقدونس
المقادير :
- قبل كل شيء كوب مفروم من الجبنة البيضاء
- كذلك ربع كوب مبور من جبنة موزاريلا
- كذلك 3 ملاعق من البقدونس المفروم ناعم
- بالاضافة الى ذلك 3 اكواب من الطحين
- كذلك كوب واحد من الماء الدافئ
- كذلك ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية
- الاهم من ذلك ملعقة كبيرة من السكر
- كذلك ربع كوب مذاب من الزبدة
- كذلك 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
- في النهاية ملح ملعقة صغير
طريقة التحضير :
قبل كل شيء اخلطي السكر وكذلك الخميرة وكذلك الماء في طبق جيداً،وبعد الانتهاء من الخفق
غطي الطبق واتركيه جانبا حتى يظهر فقاعات في الخليط. وبالاضافة الى ذلك قومي بأضافة
الزبدة مع زيت الزيتون إلى الخليط وحركي.جيدا حتى تتجانس يشكل جيد كذلك أضيفي الطحين
وكذلك الملح وإبدئي بالعجن جميع المكونات حتى تتشكل عجينة متماسكة وعند الانتهاء من العجن
وتصبع متماسكة بشكل حيد ادهني العجينة بالقليل من الزيت وغطيها واتركيها جانباً لمدة ساعة
في مكان دافئ لكي تتخمر بعد ان تصبح الغجينة مخمرة قومي بتشكيل من العجين دوائر
متوسطة الحجم او حسب الرغبة الشخصية وجانبا قومي بخلط الجبن الأبيض المفروم مع جبن
الموزاريلا وكذلك البقدونس. ثم مدّي دوائر العجين واحشي مقدار ملعقة في كل دائرة، والاهم من
ذلك أغلقي العجين بإحكام بالشكل المفضل لديك وبعد الانتهاء من جميع دوار العجين لديكي وفي
النهاية ضعي الفطائر في صينية الفرن المدهونة بالقليل من الزيت وأدخليها للفرن على حرارة
190 درجة لمدة 20 دقيقة حتى تتحمر العجينة وتصبح ذهبية اللون وقدميها ساخنة.
