الارز بالبشاميل والخضار
الارز بالبشاميل والخضار ,اهم الاخبار من خلال موقعنا عروض بلاش في عروضنا المميزة ضمن مجموعة من أفضل النصائح تابعونا لتجدو كل جديد لدينا على موقع السوق :
مكوناتها وطريقه طبخها
مقدما اليكم من خلال موقعنا طريقه عمل الارز بالبشاميل والخضار رمضان2021 , دائما وعد المعكرونه بالبشاميل الكوسا بالبشاميل
والبطاطا بالبشاميل لكن الارز بالبشاميل والخضار وصفه جديده و مميزه ,
و تنضم بهذه المواصفات السابقه حيث يتم مزج مكونات اساسيه وهي الارز المطبوخ والخضروات المحشوه وصوص البشاميل كريمه ,نكون منهم طبقه الرئيس يا فنحصل في النهايه على وصفه تتميز بالمذاق الشهي .
كذلك ايضا المذاق اللذيذ بعيدا عن طريق التقليديه الاخرى التي نطبخ فيها الارز حيث يعد الارز وصفه تحتوي على العديد من الفوائد
الغذائيه التي يحتويها الطبق الرئيسي و يحتاجها الجسم يعوده عما فقده طوال اليوم اثناء الصيام .
و مكونات الارز بالبشاميل : مكوناتها بسيطه وغير مكلفه تستطيع اعدادها في منزلك بكل سهوله ,وستنال من اعجاب الجميع والست
سر اسرتك في هذه الاكله مكونات الارز بالبشاميل والخضار نصف كيلو ارز مصري معلقه صغيره من الملح معلقه كبيره من الزبده
معلقه كبيره من الزيت نصف لتر من الماء المغلي .
مكونات البشاميل : ثلاث معالق كبار من الدقيق ,ثلاث معالق كبار من الزبده , نصف لتر من الحليب المغلي . نصف معلقه ملح ,نصف
معلقه فلفل اسود, نصف معلقه جوزه الطيب .معلقتين كبيرتين جبنه تشدر .
مكونات الخضار :حبتين من الجزر المبروش ,كوبا من البازلاء المغسول جيدا , قطعة من البصل المفروم ,ثوم مهروس ,نصف معلقه من
بهارات البصل ,نصف معلقه ملح ,نصف معلقه فلفل اسود . نصف معلقه زعتر , معلقه كبيره من الزبده .
البشاميل
بينما طريقه عمل الارز بالبشاميل نقوم بغسل الارز جيدا لكي يتخلص من ان يشاء ثم ضعيه في مصفاه حتى يزيل الماء عنه نهائيا ,
ضعي في وعاء على نار هادئه مزيج الزبده والزيت , كما يترك حتى يجف تماما ثم ضعي البازلاء والملح وشوي فيهم مع بعض مع الارز
حتى يتشبع في الماده الدهنيه ,
بعد ذلك اسكب الماء المغلي ونتركه ينضج في الطريقه المعتاده ,ثم نعود صوص البشاميل ونفع وعاء على النار و نضعه بالزبده و
نتركه حتى تذوب بعد ذلك نضع الدقيق ونقلب جيدا حتى يشبع بالزبده , ثم اضيفي الحليب وقلبي سريعا باستمرار حتى تحصلي على
مزيج كريمي خالي من التكتلات بالملح وجوزه الطيب والفلفل الاسود .
الارز بالبشاميل والخضار
تحرك المكونات ضعيه على الغاز لمده 5 دقائق لتحصلي على مزيج متوسط من السمك , ضيفي عليه جبنه شيدر قلبه بصوص
البشاميل حتى يذوب ضعي وعاء على النار فيه زبده حتى تسخن ثم ضعي البصل حتى يذبل ثم نضيف الثوم ومن ثم الجزر والبازلاء
وقومي بالتسبيح جيدا ثم اضيفي الملح والفلفل الاسود والزعتر وقلب المكونات مع بعضها علي نار هادئه حتى تنضج .
ثانيا ضعي فيها القليل من الزبده ضعي الارز فوقها الخضار والزراعه جيدا ثم ضعي باقي كميه الارز ساوي الوجه تماما ثم ضيفي
صوص البشاميل يفرد على الوجه جيدا حتى يغطي الارز ثم ادخليه الفرن على درجه حراره 180 لمده 20 دقيقه . كذلك قومي بي
اشعال الشوايه حتى يحمر الوجه اخرجه من الفرن ,بينما تتاكدي من احمرار الوجه ثم ضعيه للتقديم قومي بالتقطيع بشكل متساوي ,
كما يقدم في اطباق التقديم وتتناول بجانب اللحم المشوي والعصائر والسلطه الخضراء والعصائر المفضله ,
