طريقة تحضير شوربة شوفان كويكر بالتفصيل خطوة بخطوة. تعتبر وجبة الشوفان وجبة مثالية في شهر رمضان فهي غنية بالبروتين والأرياف كما أنها قليلة الدهون. ومن المهم أن تتواجد على مائدة الإفطار لزيادة مستويات الطاقة لدينا، بالإضافة إلى اتباع نمط حياة متوازن وصحي. وسنعرفكم في السطور التالية من موقع بلاش.نت على طريقة تحضير أحد أنواع شوربة الشوفان.
طريقة تحضير شوربة شوفان كويكر
- كوب ونصف من شوفان كويكر.
- كما سنحتاج إلى ليتر من مرق الدجاج أو اللحمة.
- بالإضافة إلى بصلة مفرومة ناعمة.
- وكما 5 حبات من الطماطم المفرومة فرما ناعما
- كما نحتاج فصين من الثوم المهروس، و الكزبرة المفرومة.
- فضلاً عن فنجان من زيت الزيتون.
- إضافة إلى خضروات مقطعة حسب الرغبة.
- وأخيراً، ملح وفلفل وليمون بحسب الحاجة والرغبة.
- في البداية، قلبي البصل فالثوم ، ثم الطماطم مع زيت الزيتون على نار هادئة.
- ومن الممكن إضافة أي نوع من الخضروات التي نرغبها.
- ومن ثم نضيف الشوفان ونقليه مع المزيج.
- وبعد ذلك نضيف المرق، وثم ننكهه بالملح والفلفل مع تحريك المكونات.
- ننتظره ليغلي ويصبح المزيج متجانسا.
- وثم نسكب الشوربة في طبق التقديم، ونزين الوجه بالكزبرة الناعمة.
- وأخيراً، تقدم شوربة شوفان كويكر ساخنة مع شرائح الليمون.
أهم فوائد الشوفان الصحية
إن شوربة الشوفان هي من أهم الوجبات المشبعة التي يمكننا تناولها، وتحتوي على عناصر غذائية تجعلها متصدرة على لائحة الأطعمة الصحية. وهي من أشهر الأطباق الصحية التي يكثر تناولها في شهر رمضان المبارك.
وفيما يلي سنذكر أهم الفوائد فيها:
- تساعد على تخفيف مستويات الكوليسترول، كما أنها تعمل على تعزيز الشعور بالشبع لفترة طويلة لأنها غنية بالألياف.
- بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الشوفان على البيتا حلوكان الذي يساهم في تخفيف نسبة الدهون.
- كما يساعد الشوفان على منحنا طاقة جسدية عالية، وخصوصاً للأشخاص الذين يبذلون نشاط جسدي.
- ويحتوي الشوفان على قيمة غذائية عالية بسبب غناه بالعناصر الغذائية الهامة.
- كما يمد الجسم بكثير من الدفء في ليالي الشتاء.
- وأخيراً، يساعد على الهضم بشكل أسهل، وإخراج الفضلات من الجهاز الهضمي، وخصوصاً للأشخاص الذين يعانون من الإمساك.
كما يحتوي طبق من شوربة الشوفان على حوالي 157 سعرة حرارية لكل 40 غرام، وهو ما يعادل أربع ملاعق معيارية. ويعد الشوفان وجبة صحية كاملة غنية بالألياف تساعد على تنظيم حركة الأمعاء.
وفي الختام، كانت هذه طريقة تحضير شوربة الشوفان كويكر بخطوات سهلة وبسيطة بالإضافة إلى ذكر عدد السعرات الحرارية الموجودة في هذا الطبق. كما ذكرنا لكم أهم الفوائد الموجودة في طبق شوربة الشوفان كويكر.
