طريقة تحضير طبق البيتزا بالمعكرونة بالتفصيل خطوة بخطوة

سنقدم لكم من موقع بلاش. نت طريقة تحضير طبق البيتزا بالمعكرونة. تعتبر البيتزا من الوجبات المحببة إلى قلب كل من الكبار والصغار. وينتشر هذا الطبق في جميع دول العالم وذلك لأنه يتميز بطعمه اللذيذ وسهولة تحضيره في المنزل.

طريقة تحضير طبق البيتزا بالمعكرونة

وصفة اليوم تجمع بين اكثر طبقين محببين لدى أطفالك ألا وهما: البيتزا والمعكرونة. وكما يحتوي هذا الطبق اللذيذ على الخضار والبهارات التي تعطيه نكهة مميزة، و يؤمن غذاء متوازن لك وعائلتك.

• 3 أكواب من المعكرونة وبإمكانك أن تجعليها من أنواع مختلفة.
• كوب فطر.
• كما سنحتاج إلى حبة بصل مفروم ناعم، و فصين ثوم مهروسين.
• كوب جبن موزاريلا مبروش.
• ربع كوب من زيت الذرة.
• 4 حبات طماطم متوسطة الحجم مغسولة ومفرومة بشكل ناعم.
• بالإضافة إلى، حبتان من الفلفل الأخضر المقطع على شكل مكعبات.
• نصف كوب زيتون أسود.
• كما أنه نحتاج إلى ملعقتان صغيرتان من الأوريغانو اليابس.
• وأخيراً، ملح وفلفل حسب الرغبة.

أولاً: سلق المعكرونة:

• ضعي كمية كافية من الماء في قدر كبير على درجة حرارة متوسطة.
• ومن ثم أضيفي القليل من الملح والزيت، وعندما يغلي الماء أضيفي المعكرونة.
• وبعد ذلك اتركيها حوالي 8 دقائق مع التحريك حتى النضج. وثم ارفعي القدر من على النار وصفي المعكرونة من الماء بالمصفاة.

ثانياً: تحضير صلصة البيتزا:

• ضعي قدراً على النار، ثم سخني زيت الزيتون وأضيفي البصل المفروم والفلفل الأخضر والطماطم والثوم والفطر وقلبيهم حتى تذبل الخضار.
• ثم وأضيفي الأوريغانو والملح وبهارات البيتزا والفلفل الأسود وأي بهار تفضلينه. وبعد ذلك غطي القدر واتركيه لمدة خمس دقائق.
• وبعد أن تنضج الخضار أضيفي المعكرونة المسلوقة وامزجي المعكرونه مع الصلصة جيداً.
• ومن ثم ضعي مزيج المعكرونة و الخضار في صينية الفرن ثم أضيفي الجبنه والزيتون على وجه المعكرونة.
• وأخيراً، ادخلي الصينية إلى الفرن واخبزيها على حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة.

ملاحظة ….

كما أنه من الممكن إضافة أي نوع من الخضار مثل الجزر أو شرائح الفليفلة الخضراء عند التقديم.

أهم فوائد البيتزا بالمعكرونة

• يعتبر طبق البيتزا بالمعكرونة من الأطباق المتنوعة غذائياً، و ذلك لغناه بالسكريات والفيتامينات والاملاح المعدنية.
• المكون الأساسي للبيتزا هو الطماطم التي تحتوي على فيتامين C بكميات كبيرة. وكما أنها غنية بمضادات الأكسدة التي تساعد في مكافحة السرطان.
• كما أن العجينة أو المعكرونة غنية بفيتامين B الذي يقوي المناعة.
• بالأضافة إلى، زيت الزيتون الذي ينظم نسبة الكوليسترول بالدم.
• وأخيراً، فإن الفطر يساعد في تنظيم مستوى سكر العنب في الدم و في مكافحة السرطان.

ولمعرفة آخر أخبار العروض والتخفيضات الرمضانية 1442