طريقة طبخ شوربة العدس وفوائدها

طريقة طبخ شوربة العدس وفوائدها

طريقة طبخ شوربة العدس وفوائدها ,  لذلك نعرض لكم اليوم على موقعنا عروض بلاش  ما عليكم سوى ان تترقبوا

اجدد العروض التي سنقدمها لكم على موقعنا  عروض بلاش  ضمن افضل الاسعار و اوفرها لاتفوتكم الفرصة.

شوربة العدس وفوائدها 

تعتبر شوربه العدس من اهم الاطباق الاساسيه التي لا بد تناولها للاشخاص وخصوصا

في فصل الشتاء هي من الاطعمه التي تعطي الاشخاص بالطاقه والدفء وهي من الاشجار الاطباق المميزه.

مكونات شوربه العدس

كوب من العدس الاصفر بصله واحده متوسطه الحجم حبتان من البطاطا متوسطه الحجم بالاضافه

الى ثلاث حبات من الجزر كبيره الحجم ناعمه معلقه صغيره من الكمون خمسه اكواب من الماء المغلي

وكذلك بالاضافه الى رشه من الملح والفلفل الاسود حسب الرغبه نصف معلقه صغيره من الكركم.

طريقه التحضير

قومي بتنقيه العدس من الشوائب ومن ثم اغسليه بالماء جيدا قطعي حبات البطاطا بعد تقشيرها

الى مربعات متساويه ومن ثم قطعي حبات الجزر الى مربعات بعد التقشير فرم البصل بعد تقشيره دعم

قدر على نار اضيفي اليه الزيت و من ثم تقلب العدس والبطاطا والجزر والبصل اضيف الماء المغلي على

قدر لسلق جميع المكونات لمده 45 دقيقه بعد ذلك قومي بخلط جميع المكونات على الخلاط واضيفي الملح

حسب الرغبه والكركم والفلفل الاسود والكمون و كذلك  ضعيها على نار هادئه لمده خمس دقائق وقدميها ساخنه.

فوائد شوربه العدس

شوربه العدس فوائد عديده لان العدس يعتبر مصدر غذاء مهم من اهم فوائده

مصدر مهم للبولوفينولات

حيث تعد من احد المركبات النشطه التي تمتاز بخصائصها المضاده للاكسده و كذلك  تعمل على محاربه

الجذور الحره كذلك  كما انها تعد مضاده للالتهابات من اهم فوائدها بصلح الضرر الذي يلحق خلايا الجسم

وتفيد البكتيريا النافعه الموجوده في المعده و كذلك  تساعد على خفض خطر الاصابه بمرض السكر من النوع

الثاني والثالث كذلك تحمل الاصابه من الالتهابات كما انها تعزز صحه القلب و كذلك  تنظم وزن الجسم.

مصدر جيد للحديد

الذي يعد احد المصادر المهمه التي يجب الحصول عليه باستمرار وبكميات كافيه وان انخفاض الحديد

يرافقه وتعب شديد و كذلك فقدان الطاقه وانخفاض ضغط الدم وارتفاع خطر الاصابه بفقر الدم فان العدس

يعد من اهم الحديد كذلك بالخصوص للاشخاص الذين لا يتناولون لحوم.

مصدرا للالياف الغذائيه

وهذا ما ينعكس على صحه الجهاز الهضمي و كذلك  عمليه الهضم ويساعد في الشعور بالشبع

لفترات طويله كم من الممكن استخدامه في انظمه الرجيم.