طريقة عمل الحلبة
طريقة عمل الحلبة نقدم لكم افضل واقوى العروض الجديدة والحصرية على موقع بلاش عروض التوفير المدهشة والرائعة
تابعونا لتشاهدوا كل جديد ومميز لدى شركات المملكة في عروض اليوم
الحلبة
الحلبة من أكثر الأعشاب فائدة لصحة الجسم وعلاج الكثير من الأمراض، وهي مفيدة أيضا في عمل كثير من الوصفات العلاجية والتجميلية
كذلك تدخل في كثير من الحلويات والمشروبات.
فوائد الحلبة
عند تناول الحلبة كعشبة مغلية في الماء على النار أو بتناولها بطرق كثيرة، حيث إنها تساعد المرأة الحامل خاصة في شهرها الأخير على تسهيل عملية الولادة
كذلك تليين الرحم. تفيد العديد ممن هم مصابون بالتشجنجات العضلية، فهي تخلصهم منها.
كذلك تعد دواء لشفاء الكثير من الأمراض ولتقوية العديد من أجهزة وأعضاء الجسم. كما تساعد مرضى السكري في عملية إنقاص نسبة ارتفاع السكر في أجسامهم
كما تعالج الحلبة المصابين بمرض ارتفاع نسبة الكولسترول. وتعالج بعض الالتهابات. كذلك يلجأ إلى استخدام الحلبة لمن هو مصاب بالحروق لعلاج حروقه
كما ايضا التخفيف من ألمها وإزالة آثارها وذلك عند وضعها على مكان الحرق. كذلك تخفف وزن البدينين فهي تحرق الدهون المتراكمة في أجسامهم.
كما تعالج من هو مصاب بالإسهال.
صينية الحلبة
المكونات
كوب من الطحين. كوب من السميد. نصف ملعقة من الخميرة. كوب من الماء الدافئ.و ثلاثة أرباع الكوب من زيت الزيتون.و خمسون غراماً من بذور الحلبة.
كذلك ربع كوب من ماء الحلبة. نصف كوب من السكر.
طريقة التحضير
ضعي السكر مع جميع المكونات أمامك، بعد ذلك حددي الكمية التي تريدينها من كل مقدار حسب عدد الأشخاص التي ستحضرينها من أجلهم.
ثم انقعي بذور الحلبة بعض الوقت، بعد ذلك اغليها على النار مع إضافة الماء إليها واتركيها حتى تنضج البذور
. عندما تنتهين من غلي بذور الحلبة، ذوبي الخميرة مع قليل من الماء واتركيها جانبا حتى تتخمر.
ثم أحضري السميد والطحين واخلطيهم معاً مع إضافة الزيت إليهم مع الاستمرار في خلطهم، ثم اسكبي الخميرة فوقهم،
واستمري في عجنهم معا حتى تتكثف العجينة. أضيفي إلى الخليط كمية مناسبة من ماء الحلبة،
مع الاستمرار في العجن إلى أن تشعري بأنها تكثفت وأصبحت جاهزة.
ثم أحضري الصينية التي تودين وضع العجينة فيها، ادهنيها بقليل من الزيت حتى لا تلتصق العجينة في الصيينية،
ثم افردي العجينة فيها تماما دون ترك فراغات فيها، قطعي العجينة حسب ما ترغبين.
كما أشعلي الفرن حتى يسخن قليلا، ثم ضعي الصينية بعد ذلك فيه حتى تتحمر. بعد أن تخرجيها من الفرن،
ثم أضيفي القطر إليها، وبهذا تكون صينية الحلبة جاهزة للتناول.
