طريقة عمل دجاج بالفرن
الجديدة حيث تجدون في عروضنا افضل العروض تابعنا من خلال موقعنا بلاش في عروض اليوم
بداية الدجاج المشوي من الأطباق الرئيسية على مائدة الغداء، إليكم طريقة عمل الدجاج المشوي بالفرن الكهربائي والدجاج المشوي مع الخضراوات.
كما يعَد الدجاج المشوي من الأطباق الرئيسية التي تقدم على المائدة وخاصة في العزومات، كما يوجد الكثير من الطرق لعمل الدجاج المشوي، وفيما يلي نقدم لكم طريقة عمل الدجاج المشوي في الفرن الكهربائي، وطريقة عمل الدجاج المشوي مع الخضراوات
المكونات: بينما فصان من الثوم. دجاجة. ملعقتان صغيرتان من كلٍ من: الأوريجانو. القرفة. الملح. الريحان المجفف. بهارات مشكلة. بابريكا حلوة. ملعقتان كبيرتان من كلٍ من: الخل. صلصة الصويا. عصير الليمون. كذلك خل البلسميك. زيت الزيتون.
طريقة التحضير :غسل الدجاج بالماء بشكل جيد، ثم وضعها واقفة لإزالة السوائل منها. بينما نضع كافة المكونات المتبقية معاً في وعاء
عميق. توزيع خليط البهارات على الدجاج وفركها من الداخل والخارج وتغليفها وإدخالها الثلاجة ليلة كاملة. كذلك وضع الدجاج في صيني مخصصة لشوي الدجاج، ثم إدخالها الفرن على درجة حرارة مئة وتسعين درجة لمدة ساعة أو حتى تنضج جيداً. كما وضع الدجاج المشوي في طبق التقديم لتقديمها مع صلصة الثوم والبطاطس المقلية.
طريقة عمل دجاج بالفرن
الدجاج. أفخاذ الدجاج. ملعقة صغيرة ونصف من الشطة الحارة. ربع ملعقة صغيرة من كلٍ من: بهار أسود. بهارات الشطة. بصلة كبيرة
الحجم. ملعقتان صغيرتان من كلٍ من: بهار مشكل. الكاري. عشرة فصوص من الثوم. ملعقة صغيرة من دبس البندورة.
لتتشرب جميع النكهات. تقطيع البصل إلى حلقات دائرية لوضعها في صينية الفرن، ووضع قطع الدجاج فوقه مع تشريحها بشكل
خطوط لسرعة استوائها، ثم وضع فصوص الثوم بين القطع. إدخال صينية الدجاج إلى الفرن لمدة أربعين دقيقة على درجة حرارة عالية
، ثم إزالتها من الفرن لإضافة شرائح الفليفلة والبندورة على وجه الصينية ووضعها على الشواية لتحميرها لمدة عشر دقائق.
