كيفية عمل البسبوسة : 2021 / 1442
كيفية عمل البسبوسة : تعد حلوى البسبوسة من أكثر الحلويات اللذيذة التي تعدل المزاج وخصوصاً عند تناولها بعد الإفطار في شهر رمضان المبارك
لذا سنشرح لكم طريقة تحضير البسبوسة بالقشطة خطوة بخطوة لتتمكنوا بعد ذلك من تحضيرها في أي وقت تريدونه
ويمكنكم ايضا الاستفادة من باقي المعلومات الجديدة ووصفات الطبخ التي نقدمها ومن ثم تصفح عروض السوق المتنوعة من خلال متابعتكم لموقعنا بلاش نت
كيفية صنع البسبوسة :
كيفية عمل البسبوسة :
• علبة قشطة
_ كوب كبير ونصف من السميد
• ومن ثم كوب لبن كبير
_ نصف كوب من السكر الخشن
• نصف كوب من زيت دوار الشمس
_ 3 ملاعق كبيرة جوز هند مبشور
• ومن ثم ملعقة واحدة بايكنغ باوندر
_ كوب ونصف من المياه
• ملعقتين من ماء الزهر
_ لوز مقطع الى صنفين اثنين
• ومن ثم ثلث كوب من السكر
1_ ضعي السميد واللبن ونصف كوب من السكر والزيت والبايكنغ باودر في وعاء ثم ابدأي بتحريكهم ومزجهم مع بعضهم
2_ ومن ثم اتركي هذا الخليط جانباً لمدة نصف ساعة كاملة
3_ قومي بتشغيل الفرن على درجة حرارة تبلغ 180
4_ ادهني صينية بزبدة ومن ثم ضعي نصف كمية الخليط السابق فوق الزبدة
5_ ومن ثم ضعي طبقة من القشطة مع مدّها على كامل الصينية
6_ ضعي نصف الكمية الآخر من الخليط الخاص بالسميد فوق طبقة القشطة
7_قومي بتقسيم الصينية على شكل مربعات متساوية
8_ وبعد ذلك قومي بتزيينها باللوز
9_ ومن ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة وانتظري الى ان يتحول لونها الى اللون الذهبي
10_ واخيراً قومي برش القطر على الصينية حسب رغبتك وهذه هي كيفية عمل البسبوسة .
نقدم لك طريقة بسيطة لصنع القطر :
• كوب كبير من السكر الخشن
_ ومن ثم نصف كوب كبير من المياه
• ومن ثم عصرة ليمونة واحدة
_ ملعقة صغيرة من ماء الورد
1_ احضري قدر وضعي فيه المياه والسكر على نار متوسطة
2_ ومن ثم انتظري الى أن يغلي وبعد ذلك اخفضي النار لمدة عشر دقائق
3_ قومي بإطفاء الغاز ومن ثم قومي بوضع ماء الورد وعصير الليمون على المزيج ومن ثم حركيه جيداً
4_ وبعد ذلك انتظري الى ان يبرد ويصبح جاهزاً .
بعض النصائح عند إعداد البسبوسة :
نصائح عمل البسبوسة :
• ينصح الاعتماد على الحليب خالي الدسم بدلاً من الحليب كامل الدسم لأن حلوى البسبوسة تحتوي على سعرات حرارية عالية وإن استخدام حليب خالي الدسم يخفف من كمية السعرات لمن يمارس الرياضة او يتبع الحميات الغذائية ومثل الشيء لمرضى القلب يمكن تناول قطعة صغيرة فقط لما فيها من سعرات
_ واما بالنسبة لمرضى السكري فإن هذه الوجبة غير مناسبة حيث أنها تحتوي على كميات كبيرة من السكر .
