متبل الافوكادو
متبل الافوكادو : قبل البدا بوصفتنا لليوم سنعرفكن على العنصر الرئيسي لطبقا اليوم والذ هو الافوكادو حيت تنتمي شجرة الافوكادو الي فصيلة الفازيات وانتشرت من القدم وموطنها الاصلي كان في امريكا الاسبتوائية وتتميز شكلها بان لها اوراق وزهرات صغيرة يميل لونها الى الاخر وثمرات لحمية خضراء او ارجوانية وكانت غذاء رئيسا في بلدان امريكا الوسطى لما لها من فوائد عديدة فهي غنية بالزيت والغيتامينات المتنوعة وتتمير عن غيرها من الفواكه بان كربوهيداتها اقل وكونها اعلى ومن بعض فوائد الافوكادو للجسم ستجدونها من خلال مقالنا من خلال موقعنا عروض بلاش نت
فوائد الافوكادو :
- قبل كل شيء يساعد على زبادة الوزن لاحتوائه على على الدهون المفيدة والسعرات الحرارية
- كذلك تساعد على زيادة الإحساس بالشبع لفترة أطول ائا تم تناولها بطريقة محسوبة وسليمة
- بالاضافة الى ذلك تعزيز المناعة ومكافحة الالتهابات
- الاهم من ذلك تعزيز صحة القلب والشرايين
- كذلك مصدر رائع للدهون غير المشبعة والأحادية كحمض الأوليك
- كذلك المحافظة على اتزان السوائل في الجسم، والسيطرة على ضغط الدم
- بالاضافة الى ذلك دوره الكبير في مكافحة التجاعيد وعلامات الشيخوخة
- كذلك غني بالعديد من المواد الكيميائية المكافحة لمرض سرطان
واليكم الان طريقة وصفتنا لليوم << متبل الافوكادو >>
المقادير :
- 2 حبة من ثمر الافوكادو
- 2 ملقعة كبيرة من الطحينية
- 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
- فص واحد من الثوم المهروس
- ربع ملعقة صغيرة من الملح
- نصف ملعقة من الفلفل الاسود
- ملعقة كبيرة من زيت زيتون
طريقة التحضير :
وصفتنا اليوم لا تحتاج الى الكصير من الوقت فقبل البدي بكل شيء يجب ان تحمي الفرن على حرارة 200 درجة وبعد ذلك ادهني صينية فرن بالقليل من الزبدةوبعد ذلك ضعي قطع الأفوكادو المقطعة الى نصفان بصينية الفرن واخبزيها لـ20 دقيقة تقريبا حتى تنضج بعدها أخرجي صينية الأفوكادو من الفرن واهرسيها في محضرة الطعام حتى تحصلي على مزيج ناعم. أضيفي الطحينةوكذلك عصير الليمون الحامض بالاضافة الى ذلك الثوم وكذلك الملح وفي النهاية الفلفل الأسود. وفي النهاية ضعي مزيج المتبّل في طبق التقديم، وأضيفي زيت الزيتون وقدميه.وصحة وعافية
