وصفات حلويات مميزة في شهر الخير رمضان
وصفات حلويات مميزة في شهر الخير رمضان وصفات رائعة سهلة التحضير نقدم لكم أشهى الأطباق من الحلويات الرمضانية :
وصفة الدونتس المحشيه بالشكولاته
المقادير: كوب ونصف دقيق نص كوب حليب 2ملعقه كبيره زيت ٢ملعقه صغيره خميره ٣ملعقه كبيره سكر ١بيضه مقادير الحشو: كوب الاربع حليب ربع كوب سكر ربع كوب شوكليت شيبس أو شوكولاته للطبخ ٢ملعقه كبيره نشا صفار بيضه معلقه صغيره فانيليا
الطريقه:
نبدأ بالعجينه 
نخلط السوائل مع بعض الحليب والبيضه و الزيت 
نضع الدقيق وذرة الملح في وعاء آخر ونقلبهم جيدا ثم نضيف الخميره والسكر ونقلب جيدا 
نضع الخليط السائل علي الدقيق ونعجنهم جيدا 10 دقائق تقريبا حتي تحصلي علي افضل نتيجه 
نتركها تخمر حتي يتضاعف حجمها 
نفردها حتي تكون بسُمك 2 سم ونقطعها بالقطاعه ونتركها تخمر حتي يتضاعف حجمها 
في طاسه بها زيت غزير نسخن الزيت جيدا ثم نقلل النار الي الدرجه المتوسطه ونقلي الدونتس بها 
نخرجها علي ورق مطبخ ثم نضعها بالسكر البودره 
نضع بها الحشوه طريقة تحضير الحشوه : نضع الحليب والسكر وصفار البيض والنشا ونقلبهم جيدا ثم نضعهم علي نار هادئه وبعد الغليان نطفئ النار ونضع الشكولاته والفانيليا ونقلب جيدا ونتركها تبرد نضع الحشو في كيس حلواني ونقوم بحشو الدونتس حتي تمتلئ من الممكن زيادة مقدار الدقيق قليلا حتي تحصلي علي عجينه متماسكه
أطباقنا المميزة دوما تجدونها بأخف المواد وأشهى الطعمات سارعو بالتجربة لتزينو سفرة رمضان بأروع وأطيب الحلويات الرمضانية
ملاحظة هامة : يجب توحيد الكوب في المقادير المكتوبة حتى تحصلي على تنيجة ممتازة ورائعة
انتظرو وصفاتنا الرائعة القادمة بمقاديرها المميزة وطعمتها السحرية
تابعونا بأشهى أطباق رمضان على موقع بلاش نت
