السعرات الحرارية في الملوخية

السعرات الحرارية في الملوخية نقدم لكم افضل واقوى العروض الجديدة والحصرية على موقع بلاش عروض التوفير المدهشة والرائعة

تابعونا لتشاهدوا كل جديد ومميز لدى شركات المملكة في عروض اليوم

الملوخية

الملوخية هي نوع من أنواع الخضروات الورقية الصليبية، حيث نشأت الملوخية بداية في مصر، لكنها انتشرت منذ ذلك الحين في جميع أنحاء

منطقة البحر الأبيض المتوسط والشرق الأوسط، ثم بدأت في الظهور في أجزاء أخرى من العالم كمتاجر الاستيراد الغربية،

ويتم استخدامها بكثرة وخاصة في المطبخ المصري وكذلك الشرق الأوسط، ويتم تحضيرها بطرق عديدة منها: الحساء أو كنوع من التوابل والمنكهات،

وأيضا تستخدم أوراقها في تزيين الأطباق والسلطات، ويعود تعدد استخدامها لفوائدها الصحية العديدة ومحتواها المميز من الفيتامينات والمعادن

وبعض المركبات العضوية التي تسهم بشكلٍ كبير في صحة الإنسان،

حيث تحتوي الملوخية على العديد من المكونات المهمة لصحة الجسم مثل: الألياف الغذائية وكذلك البوتاسيوم والحديد وايضا الكالسيوم والمغنيسيوم

كذلك الفوسفور والسيلينيوم، بالإضافة إلى العديد من الفيتامينات ومنها: فيتامين C وفيتامين E ايضا فيتامين K وفيتامين A وفيتامين B6 والنياسين،

كما تحتوي على بعض الكاروتينات المضادة للأكسدة حيث من الجدير بالذكر أن الملوخية تتميز بقلة السعرات الحرارية الموجودة فيها

وعدم احتوائها على السكريات والكولسترول والدهون بجميع أشكالها، مما يجعلها خيارا صحيا جيدا ومناسبا للكثير من الأشخاص

وخاصة الذين يتبعون أنظمة غذائية صحية لفقدان الوزن،

علما بأن الكوب الواحد من أوراق الملوخية والذي يعادل 100 غرام يحتوي على:

القيمة الغذائية المقدار السعرات الحرارية 10 سعرات حرارية البروتين 1 غرام كما ايضا الكربوهيدرات 2 غرام والألياف الغذائية 2 غرام

كذلك الكالسيوم 20 مليغرام و الحديد 1.26 مليغرام ايضا الصوديوم 10 مليغرام و فيتامين ج 4.8 مليغرام وفيتامين أ 200 وحدة غذائية دولية

تم استخدام الملوخية منذ العصور القديمة في الشاي كمشروب مضاد للالتهابات الناتجة مثل: التهاب الحلق والسعال الجاف وكذلك السعال الديكي

والتهاب الجلد والجهاز الهضمي والتنفسي، كما استخدمت في علاج اضطرابات الكلى، وكما تم إعطائها للحامل في أواخر مراحل الحمل،

والسبب في ذلك يعود إلى أنها تحتوي على مركبات نشطة كالفلافونويد والأنثوسيانين التي تساعد في التخلص والقضاء على الالتهابات،

ومن أهم الفوائد الصحيّة الأخرى لتناول الملوخية:

تنظيم ضغد الدم. كما تعزز الدورة الدموية.كذلك التخلص من فقر الدم.و تحسين عملية الهضم.ايضا ضبط مستوى الكولسترول

كذلك الحفاظ على صحة القلب.وتحسين القدرة على النوم.ايضا تعزز وتحافظ على الجهاز المناعي. كذلك تطوير وتحسين صحة العظام

كما تقلل من احتمال الإصابة بالالتهابات.و تعزز النمو والتنمية الجسدية.كما تساعد في علاج اضطرابات المعدة.