أخبار السعودية طريقة تزيين الكيك بالشوكولاتة
الكيك بالشوكولاتة : الكيك بالشوكولاتة من أطباق الحلويات الذي يتميز بوجوده في أغلب المناسبات والأعياد
ويمكننا تزيين الكيك ليصبح مذاقه رائعا ويصبح شكله أروع، وتتنوع طرق تزيين الكيك، وسنقوم هنا بعرض عدة طرق لتزيين الكيك بالشوكولاتة،
وكل ما عليك القيام به هو اتباع المقادير والخطوات لتحصلي على قالب الكيك المزين رائع
من خلال موقعنا عروض بلاش نت رمضان كريم
طريقة تزيين الكيك بالشوكولاتة
ماهي مقادير تزيين قالب الكيك
نصف كأس كبير من السكر. نصف كأس كبير من الماء. ملعقتان ونصف من النسكافيه. ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاكاو
. ملعقة صغيرة من سكر الفانيلا.
ماهي طريقة تزيين قالب الكيك بالشوكولاتة
نضع الماء في وعاء، ونضعيه على النار ثم أضيفي إليه المكونات السكر والنسكافيه وبودرة الكاكاو وسكر الفانيلا.
ثم نحركي المكونات ونتركيه على النار حتى يغلي حتى يذوب السكر. ثم نضع القالب في طبق للتقديم
أو يمكنك تقطيعها ووضعها في أطباق للتقديم، ثم انسكب صلصة الشوكولاتة عليها أو على قطعة الكيكة في الطبق وقدميها مع العصير.الطازجة
مقادير تزيين القالب بكريمة الكاكاو
نصف كأس من القشطة. نصف كأس كبير من الحليب السائل. 5 ملاعق كبيرة من بودرة الكاكاو.
4 ملاعق كبيرة من الزبدة. 3 ملاعق كبيرة من السكر الناعم. ملعقتان كبيرتان من النشا. ملعقتان كبيرتان من الشوكولاتة المبشورة
طريقة تزيين القالب بكريمة الكاكاو
نضع قالب الزبدة في وعاء عميق ونخفقها جيدا بالمضرب اليدوي، ثم نضيف السكر الناعم مع الخفق المستمر
، ثم نضيف القشطة وبودرة الكاكاو والنشا مع الاستمرار بالخفق حتى يصبح المزيج ناعمًا وكريميا.
ثم نضيف الحليب تدريجيا مع الخفق، ثم نضع الوعاء على النار مع الاستمرار بالتحريك حتى يصبح المزيج كثيفا.
نضع الكيك على شبك و نضع الشبك على صينية، ثم اسكبي كريمة الكاكاو على القالب ونوزعها جيدا حتى تغطيتها كاملة
تزيين قالب الكيك بكريمة الزبدة بالشوكولاتة
نضع كأسان من السكر البودرة.. 6 قوالب من الشوكولاتة. 6 ملاعق كبيرة من الزبدة بحرارة الغرفة
. فنجان من الحليب المكثف. ملعقة صغيرة من الفانيلا.
