طريقة إعداد حلى التوست بالقرفة بالتفصيل خطوة بخطوة. يعتبر التعلم هو الخطوة الأولى التي يجب على المرء أن يتخذها دائمًا عند وجود أي صعوبةٍ يواجهها في شتى الأمور. وكذلك فإن تعلم الطهي هو واحدٌ من الفنون التي لا بدَّ لكلِّ امرئٍ أن يُحيط ولو بقدرٍ قليلٍ من العلم فيها. كما تعتبر مقالات تعليم الطبخ من أهم المقالات التي تذلل الصعاب التي يواجهها الإنسان يوميًّا في حياته. لذلك فإننا في السطور التالية من موقع بلاش.نت سنقوم بالحديث عن طريقة حلى التوست بالقرفة بالتَّفصيل.
يعد حلى القرفة من الحلويات الشهيّة والمفضّلة للعديد من الأشخاص، نظراً لسهولة تحضيره. بالإضافة إلى احتوائه على العديد من العناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم، كالفيتامينات، والمعادن، والسكريات، والسعرات الحرارية. وذلك بحسب المكوّنات المستخدمة في تحضيره، حيث من الممكن إعداده بالفواكه، أو بالمربى، أو بالتوست، وغيره.
طريقة إعداد حلى التوست بالقرفة
إن القرفة هي لحاء أحد الأشجار دائمة الخضار، و في كثيرٍ من الأحيان، تُستعمل القرفة كأحد الأدوية العشبية للكثير من المشاكل الجسمية والأمراض. وكما يكثر استعمال القرفة في العديد من أصناف الأطباق مثل الحلوى أو الطعام أو حتى الشاي. وفيما يأتي سيذكر بالتفصيل طريقة حلى التوست بالقرفة، و التي تعتبر من الوصفات السهلة التي تحتاج إلى 25 دقيقة للتحضير، وهي تكفي ل 7 أشخاص.
- كوبان من السكر.
- ثلاث ملاعق من ماء الزهر.
- ربع كوب من العسل.
- كوب من الماء.
- كوبان من القشطة.
- نصف كوب من الفستق الحلبي المفروم خشنًا.
- مغلف من التوست.
طريقة التحضير
- في البداية، ترص شرائح التوست في صينية ثم تدخل إلى الفرن المحمى مسبقًا وتترك حوالي 5 دقائق لتتحمص فقط.
- ثم ترفع الصينية من الفرن ثم تقطع الشرائح لمكعبات صغيرة الحجم.
- ثم يحرك السكر في مقلاة غير لاصقة على نار هادئة بملعقة خشبية ليبصح لونه بنيًا مكرملًا.
- وبعد ذلك يسكب فوقه الماء مع استمرارية التحريك حوالي دقيقتين.
- ثم يضاف له كل من ماء الزهر، ومكعبات التوست المحمصة مع التقليب المتواصل لتتشرب من الخليط.
- وبعد ذلك تبعد المقلاة عن النار ويضاف له العسل مع التقليب المستمر لتتداخل المكونات مع بعضها.
- ثم يتم تقسيم الخليط إلى قسمين يرص القسم الأول في صينية البايركس ثم توزع القشطة فوقه بالتساوي ثم يوضع القسم الثاني من الخليط وتوزع القشطة.
- وبعد ذلك يوزع الفستق الحلبي المفروم على وجه الحلى.
- و ثم تدخل إلى الثلاجة وتترك لتبرد حوالي ساعتين ثم تقطع وتقدم باردة. وبالهناء والشفاء.
تحتوي الحصة الواحدة من حلى التوست على القيم الغذائية الآتية: السعرات الحرارية 373 سعرًا حراريًا.
وكذلك إجمالي الدهون 6.5 غرام، و الكوليسترول 13 ملليغرامًا، والصوديوم 151 ملليغرامًا، وأيضا مجموع الكربوهيدرات 79.6 غرام، البروتين 4.4 غرام.
