فطيرة مالحة (كيك مالح) خطوات مبسطة وسهلة مع طرق للتزيين والتقديم

فطيرة مالحة (كيك مالح) خطوات مبسطة وسهلة مع طرق للتزيين والتقديم

فطيرة مالحة (كيك مالح) خطوات مبسطة وسهلة مع طرق للتزيين والتقديم التي نعرضها لكم هنا على موقع بلاش نت اليوم الجمعة 7 مايو 2021 الموافق 25 رمضان 1442 

مقادير الوصفة :

حيث كذلك 1 كوب دقيق وثم كذلك 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية ناعمة ولاننسى كذلك 3/4 كوب زبدة مذابة وحيث كذلك 1/2 كوب زبادي (روب) 3/4 كوب جبن كاسات 1 كوب جبن موزاريللا وثم كذلك  1/2 كوب جبن شيدر . وأيضا كذلك 4 حبة كبيرة بيض . 1 ملعقة صغيرة ملح. وكذلك 1 رشة صغيرة فلفل أسود . ثم كذلك 1 حبة متوسطة فلفل أخضر مفروم 1 حبة متوسطة فلفل أحمر مفروم 1/4 كوب زيتون أسود شرائح 1/4 كوب زيتون أخضر شرائح 4 اصابع نقانق(هوت دوج) مفروم 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة زعتر بالسمسم

 طريقة التحضير : 

أولا كذلك احضري قالب مزخرف او قالب مفتوح من الوسط ، ثم كذلك ادهني بالزيت. وحيث كذلكفي طبق عميق ضعي الدقيق والخميرة، قلبي ليختلط الدقيق مع الخميرة. في وعاء الخلاط ضعي الزبدة، الروب، ثم كذلك جبن الكاسات، جبن الموزاريللا،وبعدها كذلك  جبن الشيدر، البيض، الملح، و الفلفل. ثبتي مضرب التقليب. شغلي على سرعة متوسطة الى ان تحصلي على خليط كريمي. اضيفي الدقيق والخميرة.شغلي 1-2 دقيقة الى يتكون خليط سميك بعض الشيء. كذلك اضيفي الفلفل الآخضر، الاحمر، الزيتون، والنقانق(الهوت دوج). قلبي بملعقة بلاستيكية عريضة لتختلط المواد جيدا.

طريقة التزيين : 

كذلك أسكبي الخليط في القالب المحضر.ثم كذلك امسحي سطح الخليط بقليل من زيت الزيتون، حيث كذلك انثري الزعتر على الخليط. غطي القالب بالنايلون ودعيه الى ان يتضاعف حجمه، 30-40 دقيقة اخبزي في فرن 200مْ 40-45 دقيقة الى كذلك ان يصبح لونه ذهبي. أخرجي القالب من الفرن.دعيه 10دقائق ليبرد في القالب. اقلبي على طبق تقديم. قدميه دافئا مع المخللات و لبن عيرانك يمكنكم متابعة أخبارنا الرمضانية على موقع بلاش نت

فطيرة مالحة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

عروض