كريب بحشوة الدجاج للسحور

 لتحضير العجينة: في وعاء، ضعي الدقيق،و البيضو السكرو الملح كذلك الزيت النباتي والخميرة.ثم اخلطي المزيج حتى يتجانس.

ثم سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. اسكبي القليل من العجينة في قعر المقلاةو اطهي الكريب لدقيقة من كلّ جانب حتى تنضج.كذلك كرّري العملية حتى انتهاء الكمية

لتحضير الحشوة: في مقلاة على نار متوسطة،وسخّني الزيت النباتي ثمّ أضيفي الدجاج كذلك الثوم والقرفةو  نكّهي بالملح والبهارات العربية.ثم قلّبي المكونات حتى تتداخل.

كما أضيفي الماء واطهي المزيج لـ30 دقيقة حتى ينضج الدجاج.ثم ضعي المزيج في طبق جانباً.

في المقلاة نفسها، ضعي البصلثم الفطر وجبن الموزاريلاثم قلّبي المكونات حتى تتداخل كذلك زيدي مزيج الدجاج وقلّبي المزيج لـ5 دقائق.

ثم وزّعي الحشوة على قطع الكريب ولفّي هذه الأخيرة على شكل رول.وثم حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

ثم ضعي رولات الكريب في صينية فرن واسكبي صلصة البشاميل على الوجه. انثري جبن الموزاريلا فوق طبقة البشاميل

وأدخلي الصينية إلى الفرن لـ15 دقيقة حتى يتحمّر الوجه.و  قدّمي الكريب المحشي ساخناً.